山东烟台牟平植保站

1、 试验目的

通过田间试验，进一步科学、系统的获得孚乐特、阔实和润色对大樱桃不同生长期不同生理指标的应用效果，为各个产品在大樱桃上的宣传、推广应用提供理论指导。

2、试验基本信息

作　　物： 大樱桃

品　　种： 美早

地　　点： 烟台市牟平区大窑街道新福村增富山家庭农场樱桃园

作物情况： 树龄12年

种植密度： 株行距3×4m

实验面积： 3亩

3、试验方法  

4、试验结果

4.1  孚乐特对大樱桃座果率的效果

喷施孚乐特前一天，每处理调查2株树，每株按东西南北中5个方位选择一个枝条，每个枝条调查开花数、坐果数，计算座果率。

表2 孚乐特对大樱桃座果率的影响

 

在喷施孚乐特的前一天调查花量，半个月后，即喷施阔实的前一天调查座果数。从表2统计分析可见，孚乐特处理小区调查10个枝条，平均每个枝条开花数量为26.2朵，座果数量为12.9个，座果率达到49.2%，较对照座果率高出25.5%，说明大樱桃在花前喷施孚乐特可显著提高美早大樱桃座果率。

4.2  阔实对大樱桃叶片的效果

于阔实第二次喷施后一周，每处理调查4株树，每株树按东、南、西、北、中五个方位，每方位随机摘取有效叶片20个，在室内用精密天平调查百叶重，用1㎝2叶片打孔器调查叶面积，并测定叶片厚度。

表3 阔实对大樱桃叶片的影响

 

大樱桃喷施两遍阔实后，大樱桃叶片变得非常光亮，叶片变厚，叶面积增大，非常有利于光合作用。阔实处理区百叶重73.8g，较对照增加25.5%；单叶面积达到47.6㎝2，较对照增加5.3%；叶片厚度达到170um，较对照增加30.8%（见表3），叶片外观有明显改善。

4.3  阔实对大樱桃产量的效果

樱桃采摘前1天，每处理调查4株树，每株树按东、南、西、北、中五个方位，每方位随机摘取果实20个，调查单果重；并对4株树的产量进行实测，记录产量，计算亩产量。

表4 阔实对大樱桃产量的影响

 

2017年6月2日，处理区大樱桃开始进入成熟期，对照区2017年6月4日进入成熟期，处理区较对照区提早上市2天左右。为测定产量，直至2017年6月12日试验树果实一次性全部采摘完毕。经现场测定，处理区单果重7.4g,对照区6.9 g,处理区较对照区单果重增加5.8%，外观比较明显。因为孚乐特显著提高美早大樱桃座果率，处理区单株产量达到19.6kg,较对照高出2.5kg，增产14.4%（见表4），增产效果非常显著。

4.4  润色对大樱桃品质的效果

果实收获后，每处理调查4株树，每株树按东、南、西、北、中五个方位，每方位随机摘取果实2个，共40个果实。田间用测糖仪直接测定糖度，委托烟台市农科院在室内进行维生素c的检测。

表5 润色对大樱桃果实品质的影响

 

大樱桃采摘后，果实样本寄送烟台农科院检测果实品质（表5），润色处理区大樱桃果实为深紫色，对照区果实为浅紫色；处理区维生素C含量达到12.45 mg/100g，较对照高出7.7%；处理含糖量达到15.6%，较对照高出9.9%。

5、结论

通过两年试验数据对比，花前一周喷施孚乐特1500倍，能提高大樱桃座果率25%左右，两年试验数据一致，可在自然座果率比较低的大樱桃品种中推广应用。

大樱桃喷施阔实1500倍后，细胞分裂增多、加快，叶片变厚、变大比较明显，外观又亮又黑，叶片柔软，树体光合作用能力增强，为提高果实产量和改善品质奠定了物质基础。两年试验数据对比，单果重不一致，增产基本一致，为10.3-14.4%。

今年处理区连续喷施两遍阔实后，单果重为7.3g，较对照增加5.8%，产量增加14.4%，而去年单果重为10.5g，较对照降低1.5%，产量增加10.3%。分析原因，一是今年牟平大旱，同期降雨量较常年偏少70%左右。缺雨造成果实单果重普遍下降，但非常有利于试验对比效果；二是在总结去年试验的基础上，今年加大了果园管理力度，较往年增施了一遍有机肥和一遍大化肥，保证了在增加座果量的基础上不降低单果重。

连续两年试验数据表明， 大樱桃在喷施柏乐钾和润色后，果实颜色变深，果面光亮，着色早，外观较好，可提早上市1-2天。含糖量提高5.6-9.9%（干旱年份含糖量高），口感好，维生素c含量提高4.8-7.7%，果实内在品质有所提高。

综上所述，比奥齐姆系列产品能够刺激大樱桃在生长过程中的生理代谢，促进营养吸收，对大樱桃催花保果、抗逆增产和改善品质均有积极的作用，可在樱桃园大面积推广应用，使用产品、浓度和时间与试验一致。